事業内容
福山水揚げの集荷力に、自信あり
グループ会社【岩船水産】では、毎日のように漁師から直接仕入れを行っています。地元福山で水揚げされる魚介類の集荷力においては、地域で一番の自信があります。
活魚の納品も、対応可能
地元福山水揚げの活魚はもちろんのこと、その他さまざまな産地の活魚の納品が可能です。詳しくはお問い合わせください。
産地から、美味しいを直送。
日本各地の産地から旬の鮮魚を直送。産地に赴き、吟味した魚介類を仕入れています。
主な産地
- 山陰(島根県)、愛媛県八幡浜、徳島県
水産加工品について
全国各地のこだわりのある水産加工品から、お客様に合わせたオリジナル加工まで、1人1人に寄り添って対応いたします。
オリジナル加工について
- グループ会社の岩船水産で受託加工を承っています。
オーダーカットによる寿司ネタ加工は、急速凍結処理を行い、美味しさにも自信があります。
その他、人手不足の解消に【パン粉付け商材(チルド)】や、近海で獲れたタコを使用する【無添加湯でダコ】なども対応しています。
